jabarjuara.co, Bandung- Menjaga sistem penting dilakukan dengan memperhatikan asupan. Salah satunya vitamin B, yang berfungsi sebagai proses metabolisme, memproduksi sel darah, hingga menjaga sistem imun tubuh.

Tentu saja kandungan tersebut berguna untuk menjaga tubuh dari serangan berbagai penyakit di saat pandemi saat ini. Mengutip beautynasia.id, berikut lima makanan yang mengandung vitamin B dan mudah diolah.

Salmon disebut sebagai ikan yang kaya nutrisi, salah satunya vitamin B. Namun, untuk merasakan khasiat dari kandungan nutrisinya, sebaiknya salmon tidak diolah terlalu lama. Apalagi, ikan yang satu ini pun biasa disajikan mentah ala Jepang.

Tapi jika tidak suka dengan ikan mentah, salmon bisa diolah sebentar dengan sedikit minyak, setelah ditaburi sedikit garam dan merica. Kemudian, disajikan bersama salad dan sedikit karbohidrat sesuai selera Anda.

Kandungan vitamin B juga terdapat di dalam keju. Makanan yang satu ini juga mudah diolah dan disajikan. Rasa gurihnya dapat memberikan citarasa yang berbeda pada makanan pendampingnya. Jika tidak ingin ribet, gunakan keju untuk dimakan bersama roti gandum. Jangan lupa untuk menambahkan telur dan juga salad untuk melengkapi nutrisinya.

Tiram masuk dalam kategori makanan mewah karena harganya yang tidak murah. Tetapi kandungan vitamin B di dalamnya ampuh untuk melindungi tubuh dari penyakit. Serupa salmon, tiram juga bisa disajikan mentah bersama jeruk lemon. Sementara yang tidak suka makanan mentah, bisa mengolahnya sebentar.

Hampir semua orang menyukai daging. Karena diolah dengan berbagai cara, daging tetap meninggalkan sensasi rasa gurih yang khas. Daging juga mengandung vitamin B yang baik untuk tubuh. Tapi sebaiknya, pilih daging yang rendah lemak. Cita rasa daging yang sesungguhnya, akan keluar jika diolah dengan cara dipanggang setelah diberi sedikit garam dan merica.

Vitamin B sebenarnya jarang ditemukan pada tumbuhan. Tapi berbeda dengan jamur shitake. Bahan makanan yang satu ini bisa jadi pilihan, terutama untuk para vegetarian. Cara mengolahnya juga cukup mudah, ditumis sebentar bersama bawang putih, garam, dan merica. Atau disajikan sebagai hidangan pelengkap sup.